Сахарное печенье

Сахарное печенье — нежное и рассыпчатое с мармеладом, кокосом и с натуральным шоколадом создает неповторимый вкус.

Технология производства сахарного печенья достаточно проста. Сначала подготовляется и замешивается тесто, далее его и формуют. После этого, отформованное тесто проходит через печи, превращаясь в хрустящие печенюшки, которые охлаждаются и упаковываются в тару. Заметим, что все этапы производства происходят на конвейере в автоматическом режиме без участия человека, который всего лишь должен загружать сырье и контролировать процесс.

Особенность сахарного печенья в том, что в нем содержание сахара и жира меньше, чем в сдобном. Кроме этого его можно отличить по внешнему виду. Если на печенье нанесен какой-нибудь оригинальный рисунок или сложный рельефный узор, будьте уверены — это печенье сахарное.